キノコのホイル焼き

キノコのホイル焼き

キノコのホイル焼き

BBQでお手軽にできる料理の一つ、ホイル焼き。好きなキノコをホイルに包んで、バターをひとかけら。中の具材を変えて自由自在にたのしめます。バターとの相性が良いバタめししょうゆをちょっと回しかけたら、キノコのジューシーさが引き立ちますよ。

材料

お好きなキノコ
バター
バタめししょうゆ

つくり方

  • 1. 好きなキノコをホイルに包み、上にバターをのせる
  • 2. キノコに火が通りバターのよい香りがしてきたら、バタめししょうゆを回しかけて完成

使用した銘柄

バタめししょうゆ

あったかご飯にバターとこれです

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バタめししょうゆ

バターは動物性の脂肪だから、魚介系のだし醤油とはちょっと合わないと思う。とは有田屋の湯浅社長の談。湯浅家に代々愛されてきたバター醤油ご飯。そのレシピを商品化。

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