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[職人醤油通信 vol.75]新店舗オープンします

2016.02.04

職人醤油の高橋万太郎です。こんにちは。


今日は、二十四節気の立春。
旧暦では一年のはじまりは立春から
とされているようですね。

ただ、「今の季節の旬の食材は?」と聞かれて
即答できない自分がいたりします・・・。



じゃあ、自分たちの勉強の意味も込めて、
二十四節気毎に旬の食材を使った
おすすめレシピを紹介しよう!という企画を
スタートさせることにしました。

第一弾はもちろん、
今日の立春にかけて。


お赤飯
さやえんどうのお吸いもの
紅白なます
ふきのとうの天ぷら
白魚の卵とじ

立春(二十四節気レシピ)
http://www.s-shoyu.com/howto/24/01.html



ぜひご覧ください!
そして、いくつかお知らせがあります。



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職人醤油の新店舗がオープンします
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東京にある「松屋銀座」の地下2階。
お魚やお肉やお野菜が並んでいる生鮮食品フロアです。

店舗といっても2メートル四方くらいの小さなスペースですが、
お馴染みの100ml醤油をずらりと並べて、
生醤油の量り売りも展開できるように準備を進めています。
http://www.s-shoyu.com/ask/shop/matsuya.html

2016年2月23日オープン予定
松屋銀座店 地下2階


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スタッフ募集
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上記の通り、
職人醤油の東京での直営店オープンに伴い
販売スタッフの募集を行っております。

勤務形態はお互いに無理のないスタイルを
話し合って決めたいと考えていますが、

週に数日お手伝いいただける
アルバイトスタッフを主として募集したいと考えています。

勤務地はもちろん松屋銀座店。
食が好きな方、接客が好きな方。
まずはお気軽にご一報いただけますと幸いです。
http://www.s-shoyu.com/ask/shop/matsuya.html



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インスタグラムも手探りでスタート
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醤油。
醤油を使った料理。
醤油のつくり手。

ホームページに掲載している写真だったり、
記録用の写真だったり、撮ったはいいけど、
日の目を見ていない写真が思いのほかたくさんあります。

インスタグラム上で少しずつ
公開していくことにしましたので、ぜひご覧ください!

まだ10枚ちょっとですが、
コツコツと継続的に増やしていきたいと思います。
https://www.instagram.com/syokuninshoyu/



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職人醤油のfacebook
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職人醤油のfacebookページ。
こちらも少しづつ更新しています。
http://www.facebook.com/s.shoyu



また、メールさせていただきます。



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[配信部数] 5,944

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