おいしい醤油の専門サイト。職人による手造り醤油、無添加醤油、こだわりの醤油をご紹介します。

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職人醤油

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	普段からあまり塩分を採らないように心がけているのですが、この醤油を使ってスープを作ると塩は一切必要なくて、醤油もほんのわずかでしっかりと味がつくので重宝しています。 ●簡単野菜スープ（あまりにも簡単なので分量などの適当で大丈夫です！）１）お湯に「鶏がらスープ」を入れて、サイコロ状の「じゃがいも」と「キャベツ」をたっぷり入れる。２）少しゆでた後に「もやし」「にんじん」を入れて煮込む。３）最後にベーコンやウインナーを入れて煮立たたせたら、味を見ながら醤油を入れる。（味を見ながら少しずつ入れてください。）野菜は何でもＯＫなので冷蔵庫の中にあるものを！ K.Mさん（兵庫県）
	足立醸造の100ml醤油


	妻が作った「豚ドン」と息子のショット！ S.Aさん（埼玉県）
	横浜醤油の100mlサイズ


	先日、休みに入るため職場で簡単な品物を配る機会がありました。妥当なのはお菓子かなと思ったんですが、女性が多い職場なので何か気のきいたものがあればいいのになと悩んでいたときにたまたまこの100ミリリットルの醤油にであいました。 4セット注文し1本ずつラッピングし配ったのですが、意外に調味料にこだわってる人が多くてかなり好評でした！配ってる私のほうが嬉しくなりました。いいプレゼントになりました。ありがとうございます！ M.Mさん（神奈川県）
	100ml醤油の詰め合わせ


	今日は暑かったので、うどんと茶蕎麦に枝豆を散らして！はじめて使ってみたのですが、佐々長醸造さんの「つゆ」とっても美味しかったです！ H.Mさん（東京都）
	佐々長醸造の「つゆ」100mlサイズ


	最近は和食、洋食、中華にイタリアンとあらゆるものに醤油を試しています。今日はミネストローネの最後の味付けに少しだけ。味に奥行きがでたというか、醤油って奥が深いものなんだなって感じました。 N.Tさん（大阪府）
	岡直三郎商店の100mlサイズ


	材料はいつもと同じなのに、美味しくできた気がしました！主人も「あれ、いつもと作り方変えた？」って聞いてきて、いつもよりたくさん食べてくれていました。実は醤油を変えただけなのに。ふふふ（笑） S.Eさん（静岡県）
	石孫本店の100mlサイズ


	久しぶりに実家に帰って来た息子が親子丼食べたいと言うので、数年ぶりに作りました。「お店開いたら？！」と嬉しい一言を息子が・・・お醤油のせい？私の料理の腕前があがったから？ N.Tさん（群馬県）
	足立醸造の100mlサイズ


	いつもより少ない量でしっかり色がつきました。そして日が経つほどに味がどんどん染み込んで美味しさがましてきたように感じました。 M.Mさん（神奈川県）
	弓削多醤油の100ml醤油


	今までコロッケにはソース派でしたが、せっかくなので醤油で食べてみました。たいぶいけます！ソースだとソースの味が前面にでてきますが、醤油だとコロッケそのものの味を味わっているような感じでした。いろいろ試してみたいと思います！ S.Hさん（東京都）
	森田醤油の100mlサイズ


	回転すしに醤油をこっそり持ち込んでみました。店舗に備え付けの醤油と比べてみてびっくり。こうも違うものかと思いました。ガリにこの醤油をつけると絶品ということを発見し、お寿司よりガリを食べていた気が・・・ H.Mさん（東京都）
	有田屋の100mlサイズ

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