2019.07.11
全国醤油品評会には醤油がズラリ！2日間で…
7月4～5日に行われた第47回全国醤油品評会。1次審査は色と香り、2次審査から味の項目が加わります。一人が審査する数が多いので、ほんと大変。正しく評価できるの？と思われるかもしれませんが、結果を集計すると不思議と同じような傾向になるそうです。
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