醤油を楽しむレシピ集

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きのこのホイル焼き

BBQの定番料理

BBQでお手軽にできる料理の一つ、ホイル焼き。好きなきのこをホイルに包んで、バターをひとかけら。中の具材を変えて自由自在にたのしめます。バターとの相性が良いバタめししょうゆをちょっと回しかけたら、きのこのジューシーさが引き立ちますよ。
お好きなきのこ お好きなだけ
バター 適量
バタめししょうゆ 適量
  • 1 好きなきのことバターをホイルに包み網の上で焼く
  • 2 きのこに火が通り、バターの良い香りがしてきたら、バタめししょうゆを回しかけて完成

あったかご飯にバターとこれです

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バタめししょうゆ
バターは動物性の脂肪だから、魚介系のだし醤油とはちょっと合わないと思う。とは有田屋の湯浅社長の談。湯浅家に代々愛されてきたバター醤油ご飯。そのレシピを商品化。

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