醤油を楽しむレシピ集
切れてるチーズの磯辺焼き
醤油とのりの風味が香ばしい簡単おつまみ
森永乳業さんのサイトにあるレシピを試してみました。使ったのは濃口醤油。チーズと海苔と醤油のバランスが◎で、醤油の香りを楽しみたくなる一品です。濃すぎず少しあっさりめの濃口醤油を使うのがおすすめ。
材料(4枚分)
| クラフト切れてるチーズ | 4枚 |
|---|---|
| 焼きのり | 1/3枚 |
| 醤油(濃口) | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1 のりは4等分に切り、チーズを包む
- 2 フライパンを熱してサラダ油を薄く敷き、①を入れて約10秒、裏返して約5秒強火で焼く
- 3 火を止めて醤油を回しかける
合わせてもう一品
