甘辛おつまみねぎ

長ねぎだけでできる超簡単おつまみ 冷蔵庫に長ねぎが1本あれば、あっという間に絶品おつまみの完成です！材料はたったこれだけなのに、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる万能っぷりが本当に頼もしい一品。甘口醤油を使うことで、砂 […]

きのこと長ねぎのスパゲティ

にんにくなしで子供にも人気のレシピ きのこ好きにはたまらない、きのこをたっぷり使った和風スパゲティ。にんにくを使わないので、子供たちにも大人気のメニューです。大人は長ねぎをたっぷりと加えて香り豊かに、子供にはウインナーを […]

イカとねぎ焼き

お父さんのおつまみにはコレ 縁日で香ってくるイカ焼きの香ばしい香り。あの香りこそ醤油に熱が加わった時の醤油の力であり、焼き鳥などにも通じるのですが、家庭ではねぎとあわせて手軽なおつまみに。醤油は最後にフライパンのふちに回 […]

すき焼き丼

肉のうま味と甘味を引き出す「日本一しょうゆ」 フライパンですき焼きを作り、ご飯にのせて楽しむすき焼き丼。再仕込醤油「日本一しょうゆ」と砂糖でしっかり味付けすると、タレがご飯に染みこみ、ひと口ごとにぜいたくなおいしさが広が […]

肉にも野菜にも！ねぎしょうがだれ

さっぱり中華風の万能だれ しょうがとねぎにごま油の香りが食欲をそそるたれは、肉にも野菜にも豆腐にも合うまさに万能だれ。簡単に作れるこのたれがあれば、いつものおかずがちょっとグレードアップしちゃいますよ。好みによって酢と砂 […]

厚揚げときのこの炒め煮

オイスターソースと再仕込醤油が味の決め手 厚揚げときのこの炒め煮は、たっぷりのきのこと厚揚げを使った、食べ応えのある甘辛おかずです。オイスターソースと合わせたのは、濃厚な再仕込醤油。オイスターソースのコクとうま味、そして […]