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醤油の試食ができる店

東京(銀座)、群馬(前橋)の直営店

職人醤油の直営店では、醤油を試食しながらお選びいただくことができます。特に知識がなくても大丈夫です。なんとなくおいしい醤油がほしい、または、ラーメンのスープを開発したいので濃口醤油だけで比較したい、などお気軽にお越しください。

スタッフが具体的な醤油をご提案もさせていただきます。

基本の種類の比較や、「こんな醤油ある?」というリクエストも大歓迎です。
お客様ごとに使い捨てカップに少量注いで、スプーンで試食いただきます。