醤油を楽しむレシピ集

焼き餅

焼き餅には焼き餅のための醤油を

年末限定の、焼き餅のために造られた「やきもち醤油」。まずはやっぱり焼き餅に使いましょう。香ばしいお餅と上品な砂糖醤油がどこか懐かしい味わい。

材料
1個
焼きもち醤油 適量
作り方
  • 1 餅を好みの加減でこんがりと焼く
  • 2 醤油をかけていただく。焼きもち醤油は控えめな甘さなので、お好みで少しお砂糖を足しても。

年末限定の砂糖醤油は三温糖が秘訣

59
やきもち醤油
一年に一回だけ年末に会える片上さん渾身の砂糖醤油。上品な甘さのってなかなか出会えないもの。お餅に付けて熱が伝わってちょうどよくなるように。納豆にかけるという方も。