醤油を楽しむレシピ集

焼き餅

焼き餅には焼き餅のための醤油を

年末限定の、焼き餅のために造られた「やきもち醤油」。まずはやっぱり焼き餅に使いましょう。香ばしいお餅と上品な砂糖醤油がどこか懐かしい味わい。

材料
1個
焼きもち醤油 適量
作り方
  • 1 餅を好みの加減でこんがりと焼く
  • 2 醤油をかけていただく。焼きもち醤油は控えめな甘さなので、お好みで少しお砂糖を足しても。

年末限定の砂糖醤油は三温糖が秘訣

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やきもち醤油
自他共に認める「食いしん坊」の片上さんが、2種類の醤油をブレンドし、三温糖で優しい甘みをプラス。照り焼きや納豆にも。

合わせてもう一品