醤油の知識

ホーム 〉醤油の知識 〉 高橋万太郎の探訪記 〉 東京駅に木桶が登場!(9/12~25)

東京駅に木桶が登場!(9/12~25)

東京駅の構内に木桶が設置されます。

小豆島のヤマロク醤油から運んだ木桶を東京駅の構内に設置。木桶仕込み醤油30種類と木桶にまつわる食品が集合します。蔵人も会場にいますので、ぜひお立ち寄りください!

日程:2022年9月12日(月)~25日(日)
時間:9時~21時(最終日は20時まで)
場所:東京駅 構内 新幹線南乗り換え口前

*昨年の搬入の様子 https://note.com/mantaro_t/n/n6cd56fe35b99

蔵人が会場にいることも!

会期中、入れ代わり立ち代わりで蔵人が醤油の解説をしています。以下が予定なのですが、全ての時間帯にいるわけではないので、最新情報はSNSでご確認ください。

9月12日(月)ヤマロク醤油/弓削多醤油
9月13日(火)ヤマロク醤油/弓削多醤油
9月14日(水)ヤマロク醤油/弓削多醤油
9月15日(木)
9月16日(金)日東醸造/鈴木醤油店
9月17日(土)鈴木醤油店/ミツル醤油/カネイワ醤油本店/山川醸造/森田醤油店
9月18日(日)ミツル醤油/カネイワ醤油本店/山川醸造/井上本店/伊勢蔵
9月19日(月)井上本店/伊勢蔵/弓削多醤油
9月20日(火)井上本店
9月21日(水)
9月22日(木)ヤマロク醤油
9月23日(金)片上醤油
9月24日(土)片上醤油/岡本醤油/伊勢蔵
9月25日(日)片上醤油/岡本醤油/伊勢蔵