フードスコーレ主催の「たべものざつだん」に登壇させていただきます。全5回の構成で、地理学者・湯澤規子さんがナビゲート。各回２名のゲストが登壇する形で、その最初の１回目に立たせていただきます。しかも、登壇のご相手はスープ作家の有賀薫さん。個人的もとても楽しみなイベントです。

「たべものざつだん」は、
醤油や海苔、梅干しやかつお節など、
食卓にある身近な食べものをテーマに
案内人とざつだんする時間。

全５回すべてに地理学者・湯澤規子さんが加わります。

地理学と聞くと「地図を学ぶの？」と思うかもしれません。
でも湯澤さんの視点は、
「どこで、なにが、どうして起きているのか？」をたどりながら、食べものの背景にある地域や社会の物語を見せてくれます。

ふだんの食卓を、
ちょっと違う角度から見つめ直してみる。
そんな時間を、浅草「梅と星」でご一緒できたらうれしいです。

●開催概要
定員：20名

場所：「梅と星」内2階「うわのそら」（東京都台東区浅草）
https://ume-hoshi.jp/

期間：2025年9月〜11月（ほぼ隔週火曜日）

回数：全5回
時間：18:30〜21:00

●全5回ラインナップ
① 9/30（火）醤油をざつだんする
② 10/7（火）海苔をざつだんする
③ 10/21（火）タネをざつだんする
④ 11/4（火）梅干し、塩をざつだんする
⑤ 11/18（火）かつお節をざつだんする

●チケットお申し込み
① 全５回チケット　30,800円（税込）
② １DAYチケット　6,930円（税込）
ともにお食事付き！

詳細、お申し込みはプロフィール欄にあります
フードスコーレのウェブサイトから。
https://foodskole.com/study_post/8079/