10/4 群馬発酵ごはんFEST vol.2
「醤油のお話」と「利き醤油」講座
講師は、しょうゆものしり博士・松本秀樹氏、職人醤油・高橋万太郎氏、そして伝統を受け継ぐ有田屋・岡直三郎商店と、最先端技術の正田醤油。
各回ごとに異なる視点で、醤油の深みと未来を体感できます。
講 師 : 松本秀樹 + 高橋万太郎 + ( 有田屋 or 岡直三郎商店 or 正田醤油)
日 程:2025年10月4日(土)
時 間 1st / 10:30 – 11:30(有田屋)
2nd / 12:30 – 13:30(岡直三郎商店)
3rd / 14:30 – 15:30(正田醤油)
場 所:道の駅まえばし赤城
(群馬県前橋市田口町36)
定 員:各20名限定(先着順にて / キャンセル待ちあり)
参加費:¥1,000(税込) / 1名様(お土産付き)
応募フォーム :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSczXEE-J6PuwivrEHkTvJOXDJhrdCwXjTXvBgT1TOL8HCNBlg/viewform