職人醤油について

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すべて100mlの醤油専門店

職人醤油は醤油のセレクトショップです。日本各地の80種類以上の醤油を100mlの同じビンで統一しているのが特徴で、代表の高橋万太郎が醤油蔵を訪問しながらセレクトしています。小さいサイズなので気軽に味比べをお楽しみいただけます。

運営者紹介

全ての醤油は職人醤油 代表の高橋万太郎がセレクトしています。精密機器の営業マンから醤油の世界に飛び込んだのが2006年。これまでに全国の400以上の蔵元を訪問してきました。群馬県前橋市に本店、東京の松屋銀座に直営店があります。

職人醤油の取扱店

直営店(前橋本店/松屋銀座店)には醤油の知識豊富なスタッフが常駐しています。実際に醤油の味比べをしたり、お好みを伺ってのご提案もさせていただきます。また、各地の雑貨屋さんを中心に職人醤油の取り扱いをいただいているお店があります。

職人醤油通信(メールマガジン)

職人醤油から月に2回程度届くメールマガジン。醤油蔵への訪問の様子や醤油のおいしい活用方法、醤油の豆知識などの内容です。商品紹介や営業メールよりも醤油を伝える内容にしたいと思っていますのでお気軽に登録いただけますと嬉しいです。

職人醤油のカタログ

はじめて使っていただく方を想定しながら、商品の解説はもちろん、醤油の種類毎の活用方法や基礎知識をまとめています。定期的に情報を追加して更新しているのでvol.07などの表記があります。PDFデータでも公開しているのでぜひご覧ください。