醤油を楽しむレシピ集

具入り焼きおにぎり

BBQのシメはほんのり甘い焼きおにぎりで

BBQのシメは焼きそばよりも焼きおにぎり派です!そんなわたしのおすすめは、みんなでワイワイ楽しめる具だくさん焼きおにぎり。

外はパリッと香ばしく、中はふんわりと優しい食感。 おかかとチーズの組み合わせは、和洋ミックスの新感覚。梅と大葉ごまは、さっぱり爽やかな風味で箸が止まりません!具材を大きめにカットすることで、食べ応えバッチリ。甘口初心者の方にもおすすめのバランスのとれた「はさめず」を使えば、素材の味を引き立てながら優しく包み込むように全体をまとめてくれます。

栄養面もバッチリ!ごはんの炭水化物をベースに、チーズのたんぱく質とカルシウム、おかかのビタミンB群、梅の抗酸化物質、大葉のビタミンA・C、ごまのビタミンEなど、実は栄養たっぷり。シンプルだけど、ちょっとひと手間加えるだけで、こんなに楽しくおいしい一品に大変身!みんなでシェアして食べるのが◎です。

材料(4人分)
ご飯 4杯分
チーズ・かつお節 適量
梅・大葉・ゴマ 適量
作り方
  • 1 具材を適当な大きさに切る
  • 2 ご飯と具材を混ぜておにぎりにし、醤油をぬって焼く

初めての方にすすめたい甘口醤油

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はさめず
三重県伊賀市の自然の中にありながら店内は平日でも大盛況。「山を越えて奈良県から来てるのよ!」という方も。甘さ控えめなので、甘口初心者にはちょうどよい加減のはず。

合わせてもう一品

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