醤油を楽しむレシピ集

じゃがいもに醤油

お客様の声
利きしょうゆをしてみました。
新じゃがを、レンジでチンして、かけて食べました。香りの違い、塩分の違いなどが際立ちます。じゃがいもに限っては、この二つ、鶴醤>百寿が香ばしさが心地よかったです。おせんべいにも似たような味に思えました。東京都 N.S 様

じゃがいもで利き醤油

電子レンジで約3分。すぐに食べられるようになります!じゃがいもで簡単利き醤油。まずは基本の濃口醤油で。そしてお好きな醤油など色々試してみてください。

材料
じゃがいも 適量
醤油(基本の濃口、その他いろいろ) 適量
作り方
  • 1 じゃがいもをよく洗い、ラップで包む
  • 2 電子レンジで約3分加熱する
  • 3 好みの醤油をかけてお召し上がりください

石孫本店に機械はありません

04
百寿
同業者が驚く程に昔ながらのつくりを守り続けている蔵元。どんな素材にもあう万能タイプで、百寿独特の香りが特徴。

合わせてもう一品