醤油を楽しむレシピ集
もやし炒め
とってもリーズナブルなもやし。我が家の食卓には欠かせない野菜なのですが、個性的な醤油をかけると味わいががらっと変わって面白い。ごま油で炒めてスモーク醤油をかけるのが人気です。さっと作れて安くておいしい。最高ですよね。
材料
| もやし | 1袋 |
|---|---|
| ごま油 | 適量 |
| 薫紫 | 適量 |
作り方
- 1 ごま油でもやしを炒め、醤油をかけるだけ！
- 2 お好みで粗挽きこしょうをふっても美味しいです
醤油を直接スモークした燻製醤油
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薫紫
醤油を直接スモークした燻製醤油。国産大豆と小麦を原料に長期熟成させた天然醸造醤油がベース。サーモンやローストビーフのほか、チーズにかけると燻製の香りが引き立ちます。
合わせてもう一品
