醤油を楽しむレシピ集
浅漬け

我が家の定番
白だしであっというまにお漬物。だしがきいていて、簡単なのにとってもおいしいんです。お好みでしょうがやとうがらしを加えても。
材料
お好きな野菜 | 適量 |
---|---|
白だし | 適量 |
水 | 白だしと同量 |
作り方
- 1 お好きな野菜を食べやすい大きさに切る
- 2 ビニール袋に野菜と白だし・同量の水を入れ、手で揉んで15分ほど置く

白だしであっというまにお漬物。だしがきいていて、簡単なのにとってもおいしいんです。お好みでしょうがやとうがらしを加えても。
お好きな野菜 | 適量 |
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白だし | 適量 |
水 | 白だしと同量 |