醤油を楽しむレシピ集
醤油をつかったディップソース
アスパラやじゃがいもにおすすめ
醤油とマヨネーズの相性のよさは多くの方がご存じだと思います。淡口醤油や「みそたまり」を使えば、醤油のあじわいをおさえたディップソースの出来上がり。野菜の繊細なおいしさを味わうときにはおすすめです。アスパラの甘みをしっかりと感じることができるはず。
材料
| マヨネーズ | 大さじ４ |
|---|---|
| 醤油(淡口)またはみそたまり | 大さじ１ |
作り方
- 1 マヨネーズと醤油またはみそたまりをよく混ぜるだけで完成
- 2 ゆでたアスパラガスやジャガイモなど、野菜などにつけて
合わせてもう一品
