醤油を楽しむレシピ集
醤油をつかったディップソース

アスパラやじゃがいもにおすすめ
醤油とマヨネーズの相性のよさは多くの方がご存じだと思います。淡口醤油や「みそたまり」を使えば、醤油のあじわいをおさえたディップソースの出来上がり。野菜の繊細なおいしさを味わうときにはおすすめです。アスパラの甘みをしっかりと感じることができるはず。
材料
マヨネーズ | 大さじ4 |
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醤油(淡口)またはみそたまり | 大さじ1 |
作り方
- 1 マヨネーズと醤油またはみそたまりをよく混ぜるだけで完成
- 2 ゆでたアスパラガスやジャガイモなど、野菜などにつけて

