醤油を楽しむレシピ集
カマンベールチーズのおかかのせ
お客様の声
カマンベールチーズにかつおぶしをかけて薫紫をさっとかける。燻製の香りがしっかりしていて、お酒によく合いました。（栃木県 M様）
燻製醤油「薫紫」で極上おつまみが完成
醤油を8～9時間じっくりスモークした「薫紫」は、燻液などの添加物を一切使わずに作られた本格派の燻製醤油です。カマンベールチーズにかつお節をのせて薫紫をさっとかけるだけで、まるでスモークチーズのような深い香りと味わいが楽しめます。
チーズ以外にも卵やサーモン、ローストビーフなど、本来「スモーク○○」として親しまれている食材にかけるだけで、手軽にプロ級のスモーク風味おつまみに大変身。包丁もコンロも使わない究極の時短レシピながら、その味わいは確実においしく、お酒好きには頼もしい一本です。
材料
| カマンベールチーズ | 適量 |
|---|---|
| 鰹節 | 適量 |
| 薫紫 | 適量 |
作り方
- 1 カマンベールチーズを適当な大きさに切る
- 2 器に盛り、鰹節をのせ、薫紫をかけていただく
合わせてもう一品
