醤油を楽しむレシピ集
カマンベール丼
食べ過ぎ注意の絶品丼
雪印メグミルクさんのサイトにあるレシピを試してみました。カマンベールチーズの上品でクリーミーな味わいが引き立つように、淡口醤油を使ってみたのですが、これが大成功！かつお節、ねぎ、海苔の風味も活きます。淡口醤油だと重たくなく、あっさりと食べられるので、ついつい食べ過ぎてしまいました。
材料(2人分)
| 雪印北海道100カマンベールチーズ | 1/2個 |
|---|---|
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
| かつお節 | 適宜 |
| こねぎ | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| 醤油(淡口醤油) | 適量 |
作り方
- 1 あつあつご飯をボウルに入れ、適当な大きさにしたカマンベールチーズとかつお節を加え、全体をまんべんなく混ぜ合わせる
- 2 お茶碗に盛り、こねぎと刻みのりをのせ、好みで醤油をかける
合わせてもう一品
