醤油を楽しむレシピ集
7月12日は72候の蓮始開(はすはじめてひらく)
![](https://www.s-shoyu.com/wp-content/uploads/2019/04/72k_32.jpg)
はすはじめてひらく
蓮の花が咲き始める頃です。実際に蓮の花をじっくり見たことってないな…と思って調べてみると、蓮の花の命はわずか4日。さらに早朝に開いた花弁は、昼頃には閉じてしまうそうです。早起きをして、神秘的で美しい蓮の花を見に行ってみるのもいいですね。(2024年7月12日)
![](https://www.s-shoyu.com/wp-content/uploads/2018/07/01-5.jpg)
とうもろこし
夏野菜の代表格でもあるとうもろこし。そして夏の炊き込みご飯といえばこれ。甘い風味がやみつきになるとうもろこしご飯です。黄色が鮮やかで、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。炊くときには、芯を入れるのを忘れずに!芯と一緒に炊くことで、香りもぐっと増します。
とうもろこしのその他のレシピ
他の季節のレシピを探す
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01038/630/link/link_sns2.jpg)
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01038/630/link/link_hikarie_kioke2024.jpg)