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三井食品展示会に木桶が登場

木桶を横浜に運びました

渋谷ヒカリエに展示されていた木桶をパシフィコ横浜に運び込み、三井食品さんの展示会に参加しました。

「本物ですか？大きいですね！」と反応をいただき、「でも、実際の仕込み桶はこの2倍～3倍なんですよ」と伝えると、驚きながらも多くの方に直接触れていただくことができました。

三井食品フードショー2019　にっぽん元気マーケット
2019年6月12日～13日
パシフィコ横浜
展示会の前日の6月11日の早朝。渋谷ヒカリエから木桶を運び出します。小豆島から駆けつけてくれた坂口さんも一緒に。
大型エレベーターで地下まで下ろして
埼玉県の弓削多醤油さんのトラックで横浜へ。
パシフィコ横浜に着いたら、人力で設置する場所まで運びました。
説明ボードと映像も流してセッティング完了。
職人醤油も木桶を取り囲むように並べました。
1日目はこの3人で説明にあたりました。職人醤油、足立醸造、ヤマロク醤油。
展示会がはじまるまでの時間で、木桶のパンフレットをせっせと折る2人。
2日目は山川醸造、弓削多醤油、ヤマロク醤油、職人醤油の4名で説明にあたりました。

木桶職人復活プロジェクト


https://www.s-shoyu.com/kioke-project/pro

木桶職人復活プロジェクトのパンフレット

PDFでダウンロードもできます

https://www.s-shoyu.com/kioke-project/pf

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