醤油を楽しむレシピ集
納豆のきつね焼き
大豆づくしのおいしい一品
油揚げを焼いて、少しこげめが付いたところに醤油をかけると香ばしい香りとあいまってシンプルにおいしいものですが、さらに中に納豆を詰めてしまいます。トースターだけで簡単にできるのに、おかずにもおつまみにもなる頼もしい一品。
材料(4人分)
| 油揚げ | 4枚 |
|---|---|
| 納豆 | 4パック |
| ねぎ | 適量 |
| 醤油(濃口) | 適量 |
作り方
- 1 ねぎを刻んで納豆と混ぜて、半分に切った油揚げの中に詰める
- 2 油揚げの口部分を爪楊枝で閉じる
- 3 トースターできつね色になるまで焼いて醤油をかけて召し上がれ
合わせてもう一品
