醤油を楽しむレシピ集

トマトしそツナそうめん

かんたんアレンジそうめん

夏になるとやってくるそうめんの日々。いつものそうめんにちょっと飽きてきたなと思ったら醤油かけをお試しください。トマトやしそやツナを加えるとさっぱりおいしくいただけると思います!

材料(4人分)
そうめん 8束
トマト 4個
大葉 8枚
ツナ 2缶
醤油(濃口) 適量
作り方
  • 1 トマト・大葉は食べやすい大きさに切り、ツナ缶は余分な油をきっておく
  • 2 そうめんはたっぷりの湯で表示通りにゆで、もみ洗いして水気をきる
  • 3 皿にそうめん・具材をのせ醤油をかけていただく

昔のまんまなので多くは造れません

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栄醤油
栄醤油の造りは昔とあまり変わっていません。木桶の中で育った天然醸造。ほのかなフルーティーの香りがほのかに漂い。かまぼこなどの主張が強くない素材とも相性良いです。

合わせてもう一品